Viser innlegg med etiketten sopp og bær. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten sopp og bær. Vis alle innlegg

torsdag 5. august 2010

Matauk


En rotur over vannet og noen kilometer gåtur opp til en nedlagt fjellgård - slikt kan jeg foreta meg nå, midt på blanke  formiddagen! Fredelig er det også, og jeg tenker på dette underlige livet som tilfeldigvis har plassert meg på en så raus flekk av verden mens folk i Pakistan akkurat nå har et flomhelvete.
Ikke bare er jeg varm, mett og utørst, men jeg har tilgang til råvarer andre bare kan drømme om:
Gyllensurret sopp med løk til kveldens ørretimiddag, og med en himmelsk dessert av multer og markjordbær. Nam!